Fraise : miam ou pas ?

01 Les trois verdicts

• Chien Avec modération Oui, avec modération : l'ASPCA classe le fraisier non toxique pour le chien, et l'AKC conseille une à trois fraises par jour selon sa taille.
• Chat Avec modération Un petit morceau ne présente pas de risque : l'ASPCA classe le fraisier non toxique pour le chat. Mais un carnivore strict n'a aucun besoin de fruit.
• Humain Oui Oui tant qu'elles sont fermes et saines. Une fraise fraîche n'a ni DLC ni DDM ; une barquette où le moisi s'installe se trie, et la fraise moisie se jette entière.

02 Sources de cette fiche

1. [1] Wild Strawberry (Fragaria) — non toxique pour le chien, le chat et le cheval ASPCA Animal Poison Control
2. [2] Can Dogs Eat Strawberries? — oui avec modération, sucres naturels, une à trois fraises par jour, friandises sous 10 % American Kennel Club
3. [3] People Foods to Avoid Feeding Your Pets — fruits à éviter : avocat, agrumes, raisin ASPCA Animal Poison Control
4. [4] Toxic and Non-Toxic Plants — avertissement général sur le matériel végétal ASPCA Animal Poison Control
5. [5] Feeding Your Cat — carnivore strict, friandises limitées à 10-15 % Cornell Feline Health Center
6. [6] Règlement (UE) n° 1169/2011, annexe X — exemption de date de durabilité minimale pour les fruits et légumes frais non épluchés ni coupés Union européenne (EUR-Lex)
7. [7] Mycotoxines — propagation dans les produits à forte teneur en eau, partie moisie insuffisante, ni chaleur ni congélation Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV, Suisse)
8. [8] DLC et DDM — signaux d'alerte imposant de jeter un produit ANSES
9. [9] Des virus pathogènes peuvent survivre au moins 24 mois sur des petits fruits surgelés — fraises testées, chauffage à 85 °C pendant une minute Université Laval

03 Aliments proches

• 🍇 Raisin Fruit Danger
• 🥑 Avocat Fruit Modération
• 🍎 Pomme Fruit Modération
• 🍌 Banane Fruit Oui
• 🧄 Ail Condiment Danger